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2009年11月 3日 (火)

私ができること

先日、友人がコーヒーを買いに来てくれました。
最近会わないな~、どうしたのかな~、と思っていたら・・・入院していたそうです。現在は仮退院で、また入院を控えているということでした。
もともとコーヒーはあまり飲まなかったそうですが、持病にコーヒーが効くかも?ということで相談を受けました。
ここでは病名は伏せますが、もしコーヒー成分で効くとすれば・・・近年様々な研究で注目されているクロロゲン酸かな?と思いました。
クロロゲン酸なら、浅めの焙煎加減のものが良いですね。そして渋味成分の薄皮を飛ばさないこと。
もちろん、薬とカフェイン等との相性もあるので、一概には言えませんが・・・。

コーヒーの豊かな香りを楽しみつつ、ゆっくりとコーヒーをいれる。
そして最高の一杯を満喫する・・・というストレス解消も効果があるかも知れません。
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私は医者でも何でもないので、この程度のアドバイスしかできないのが残念で悔しいです。
お見舞いに行っても、かえって迷惑をかけてしまうかも知れないし。

昔、私が本当に苦しい時に、その友人に助けてもらったことがあります。
だから今度は私が助けてあげたいのに・・・。
もっと何か、友達のために役に立ちたいのに・・・。

私は、無力だなぁ・・・
とつくづく思いました。

私ができることといえば、一つだけ。
当店の珈琲を飲んだ時に、至福の一時を満喫できるよう尽力すること。
私にはそれだけしか出来ないから、それだけはガンバロウ!と強く思ったのでした。
当店の珈琲を飲んだ皆さまが、幸せな気持ちになれますように・・・


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