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2008年7月16日 (水)

お知らせいろいろ

その1:
新豆「ガテマラ」入荷について、ブログでお知らせするのを忘れておりました!どうもすみません。
クラッと来る甘い香りはそのままで、今までよりもさらに軽い口当たりになって新登場です。
浅めの焙煎加減(ミディアムロースト)なので、アメリカンがお好きな方や成人病予防でクロロゲン酸をしっかり摂取したい方にもピッタリ!
※ガテマラの特価は、7月18日までの予定です。

その2:
8月16日(土)~24日(日)まで、夏季休業を予定しております。
(休業前発送の受注〆切は、8月13日(水)正午までの予定です。)
こちらの都合で大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

その3:
有機栽培フェアトレード・ボリビアについて。
産地の都合で、今後は有機JAS認証を受けずに海外認証のみ受ける予定という報告が入りました。そのため、販売可能なボリビアは、在庫分だけとなっております。
ボリビアファンの方には、本当に申し訳ございません。

この原因として、日本の有機JAS認証はシステム上とても手間がかかって大変であること(日本語で書類を作らなければならない等)、海外の認証だけでも欧米諸国で十分販売できるため有機JASを受ける必要が無いこと等があげられます。
今までのフェアトレード&有機JAS認証のボリビアを入手できなくなるのは本当に残念ですが・・・再度良質の有機栽培ボリビアが入手できるまで、じっくりと待ちたいと思います。
ご迷惑をおかけして大変恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します。


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