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先週末に、有機栽培まろやか茶の産地・静岡市のお茶畑へ行ってきました。 久しぶりの高速道路でドキドキドライブでしたが、綺麗なお茶の葉を見てすっかり癒されました。柔らかい葉を摘んで、そのままモグモグ・・・。お茶のほろ苦さが、美味しかったです。 来年の新茶の時期に、また訪れたいと思います。
農家の方のお話では、有機JAS認証を受けて、さらに無施肥(肥料も使わない)にも挑戦、安全と美味しさにこだわっているということでした。
15時27分 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
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