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2013年7月31日 (水)

ニュージーランド産オーガニック全脂粉乳&マヌカハニーがようやく到着!

ニュージーランド産のオーガニック(有機無農薬)のホールミルクパウダー(全粉乳)と、マヌカハニーが無事日本に到着しました!

この自然の風味豊かな味わいをぜひお届けしたい!と思い立ってから、本当に本当に長い道のりでした。
おまけに税金その他が滅茶苦茶高かったです。
どのくらい高いか? もうびっくりしちゃう税率ですね(>_<)
詳しくは、今度機会を見つけてお話ししたいと思います。

なお近日中に生豆屋から新発売の予定で、今その準備に追われています。
おかげで今日は、大好きな剣道の稽古にも行けませんでした
お仕事大事だから、仕方ないですね・・・

気になるお値段の方ですが。利益をのせるとすごい値段になってしまうので、しばらくは赤字で行きます^^;
少しでも多くの皆さまに、この美味しさをご紹介できれば嬉しいです

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夏季休業のお知らせ(8月7日休業前受注〆切)

下記の通りお休みさせていただきますので、どうぞよろしくお願い致します


夏季休業:8月10日(土)~ 8月14日(水)まで
※8月15日(木)から平常通り営業致します。

◎休業前配送の最終受付:8月7日(水)まで

休業中、インターネットでのご注文は承りますが、確認のお返事メールおよび発送は、8月15日(木)以降順次行います。
※休業前後は、発送が大変混雑致します。そのため、できるだけお早めにご予約下さいますようお願い致します。
※休業前発送のご注文が予想以上に多かった場合は、早めに締め切らせていただきますので予めご了承下さい。


なお、パン屋の都合により下記発送日はパンの発送ができません。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【パンを発送できない日
8月8日(木)
8月15日(木)
8月16日(金)
※土日祝日も定休日のため、発送できませn。
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こちらの都合でご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。
         
                                       

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2013年7月28日 (日)

店長のFacebookページ公開しました(見ない方が良いかも)

私個人のFacebookページを公開しました。
生豆屋トップページ下部「店長からご挨拶」の所にありますので、よろしかったらご覧下さい
一緒に、ニュージーランド支店「Kima Organic」のページも紹介しています。そちらもどうぞよろしくお願い致します!

Facebookアカウントをお持ちだと、私が豆を焼いている写真も見えるかと思います。
アカウントをお持ちでなくても、小さな写真が掲載されているので何となく雰囲気は分かるかと^^;

お客様とメールのやりとりをしていると、たまに「店長さんて男性ですよね?」と聞かれます。
私の名前は「よしえ」ですが、男性でも同じ名前の人がいるそうで・・・

確かにやっていることは男性っぽいみたいですが、戸籍上女性でした。
でも自分でもたまにどっちか忘れてしまい、書類で「男・女」に○を付ける時にしばらく悩んだりします。
あと年齢書く所でも「何歳だったかなぁぁ?」と真面目に悩みます。いつでも23歳のつもりなので、本当に思い出せないんですよね^^;

今までできるだけ写真を公開しなかったのは、「やっぱりコーヒーはイメージが大切だから!」という気持ちがあったからです。雑誌の取材でも、手だけとか首から下だけとか、後ろ姿とか。そんな写真ばっかり掲載をお願いしていました。他店の店長さんはみんなニッコリ笑って写っているのに。

でも一番最近の取材で「どうしても!」と言われて撮った写真がちょうど残っていて、それをFacebook用に使わせていただきました。
生豆屋のコーヒーのイメージを壊したくない!というお客様は・・・見ない方が良いかも知れません。

あとFacebook見ると剣道のこととかどうでも良いことが書いてあって「こいつ本当に仕事してるのか?」というお気持ちになるかと思いますが・・・はい、日々頑張っております。どうか信じて下さい


なお生豆屋のFacebookページも作りたいと思っています。
新規事業で今はバタバタしておりますが、近い将来きっと・・・
恐れ入りますが、今しばらくお待ち下さい。


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2013年7月27日 (土)

健康パンセットのロールパンの形が変わります(8月12日まで)

さきほどパン屋さんの方から「手を怪我してしまったため、健康パンセットのロールパンを成形できなくなりました」と連絡が入りました。
※8月12日以降の出荷でしたら、今まで通り成形できるそうです。
※他のパンは、問題無く出荷できます。

ロールパンの細かい成形作業は難しいですが、同じパン生地でバンズの形(半円球形)なら大丈夫だそうです。
そのため、8月12日前に健康パンセットをご注文・発送の場合は、ロールパンの形が少し変わってバンズ型になります。
こちらの都合で大変恐縮ですが、何卒ご理解賜りますようお願い致します。

当店にいつも焼きたてパンを届けてくれるパン屋さんですが、開店当初から「本当の手作りで」頑張っています。
晴れてる日は自転車で配達してくれるのですが「手を怪我したら大変だから、手袋つけて自転車に乗ってるんだ」と言ってました。すごく気をつけてたのに怪我をしてしまって、たぶん店長さんが一番辛いだろうなって思います。
一日も早く治りますように・・・

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2013年7月23日 (火)

ニュージーランド産オーガニック・オンラインショップ・オープン!

大変お待たせ致しました!
ニュージーランド産オーガニック・ナチュラル100%のオンラインショップKima Organic(キマ・オーガニック)オープンのお知らせです。

生豆屋ニュージーランド支社として設立、このたびオンラインショップを開店致しました。現在販売している商品は、すべてニュージーランド(オークランド)から日本へ直送致します。
私が「これは欲しい!」と思ったこだわりの商品だけを集めましたので、ぜひ一度ご覧下さい。

ただいま開店記念キャンペーンで「トラディショナルバター・ショートブレッド」プレゼントを実施中です♪
また「オーガニック・コーヒー豆」と「オーガニック基礎化粧品」も特価中ですので、この機会にぜひどうぞ

Kima Organic(キマ・オーガニック)
厳選されたニュージーランド産オーガニック&ナチュラル
製品だけをお届けいたします。

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2013年7月22日 (月)

有機栽培ヨーロピアンブレンド&コロンビアが特価中です!

ただいま、有機栽培コロンビア&ヨーロピアンブレンドが今週のおすすめで特価中です!
この機会に、ぜひお試し下さい~

コロンビアとヨーロピアンの組み合わせは、正直どうかな~?
と思っていたのですが、お客様には大変ご好評いただいております♪

コロンビアはいつものホットで、ヨーロピアンはアイスコーヒー用に等々。夏でもホットは欠かせない!というお客様が結構いらっしゃいます。
「暑くて喉が渇いたから、冷たいモノが欲しい!!」という時こそ、熱いものを飲むとお腹が落ち着いて喉の渇きが癒されるから不思議ですね。
よろしかったら、お試し下さい

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ハワイコナ在庫切れのお知らせ

先ほどハワイコナが在庫切れとなりましたので、お知らせ致します。
今年は少し多めに入荷したつもりだったのですが、予想よりも早く在庫切れになり・・・コナファンのお客様には大変申し訳ございませんでした。
また新豆が入荷できましたら、このブログでもお知らせ致します。
お待たせして大変恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します

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2013年7月 9日 (火)

有機栽培フェアトレード・ガテマラ&深煎りが特価中です!

ただいま、有機栽培フェアトレード・ガテマラ&フェアトレード・ガテマラ深煎りが今週のおすすめで特価中です!
焙煎加減は違いますが、どちらもアイスコーヒーにピッタリの味わい。
あっさりめのアイスなら「フェアトレード・ガテマラ」、深い苦みのアイスなら「フェアトレード・ガテマラ深煎り」がおすすめ。
もちろん、どちらもアイスだけではなくホットでも大変美味しくお召し上がりいただけます。

朝はホットをたっぷり作ってゆっくり楽しみ、残ったコーヒーは氷で冷やして午後のアイスコーヒー用に冷蔵庫にキープしておくのも良いですね。
この機会に、ぜひお試し下さい
詳しくは、生豆屋トップページからどうぞ~

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