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2009年9月11日 (金)

取材の感想など

昨日は ムック誌(雑誌+書籍)の取材がありました。
テーマは「アイスコーヒーの作り方」で、水出し珈琲バッグ、水出しポット、香りアイスコーヒー、ホットからアイスコーヒー、そして究極のアイスコーヒーまで、実演・撮影しました。あと、水出しコーヒー3種の飲み比べも。
飲み比べでは、「おぉ~、全然違う!」とのご感想をいただきました。
同じコーヒー豆・水を使っても、抽出方法が変わると味わいも全然違うのが面白いですね。
参考:

撮影風景をブログ用に撮ろうと思っていたのですが、予想以上に準備やら片付けやら忙しく断念。雑誌が届いたら、そちらの写真を紹介させていただければと思います。
撮影は、段取りよくやって「1時間半程度で終了」を目指していたのですが、実際には3時間くらいかかりました。
でも、出版社の方やカメラマンの方がとても気さくだったので、楽しく作業させていただきました。
そして残業して裏方で一生懸命動いてくれたスタッフ達にも、大変お世話になりました。

一冊の本を作るのに、沢山の人達が動いているのですね。
また一つ、勉強になりました(^^)


無農薬・有機栽培コーヒー豆 生豆屋(きまめや)

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コメント

取材があったのですね! ぜひ拝読したいので、出版されたらぜひまた教えてください。

投稿: カワサキ | 2009年9月25日 (金) 19時39分

カワサキさん、書き込みありがとうございます!
本がこちらに届いたら、早速紹介させていただきますね。
誌上では、私は手タレ(手だけ登場)の予定です(^^)

投稿: よしえ | 2009年9月25日 (金) 22時35分

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