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2007年8月23日 (木)

9月3日以降の発送になります。

本日23日正午に、夏季休業前発送のご注文受付を締め切らせていただきました。
今後ご注文いただいた場合は、夏季休業明けの9月3日(月)以降に発送致します。
発送日とお届け日をお知らせする「ご注文確認メール」も、休業明けになる予定です。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

※このブログも、お休みさせていただきます。

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2007年8月22日 (水)

くっ・・・首が。

コーヒー豆麻袋1袋で、約60~70kgほどあります。
それを移動させるときは、腰を痛めないように細心の注意を払う必要があります。
で、昨日も細心の注意を払って腰は大丈夫だったのですが・・・首がキーンと痛くなってしまいました。一瞬の出来事でしたが、丸一日痛かったですね。
湿布が無かったので、冷蔵庫から保冷剤を出してきて、バンダナで巻き付けていました。とっても変な格好だったので、、、接客はスタッフ達にお願いしました。

腰が痛いのも大変ですが、首だと振り向けないのでやっぱり辛いですね。サンダーバードのように、いえお人形さんのようにカクカク振り向く感じで、自分でも笑ってしまいました。
※今日はだいぶ良くなったので、もう変なバンダナは巻いてません。

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○お知らせ
夏季休業前のインターネットご注文受付が、8月23日午前中までとなっております。(お電話での受付は終了致しました)
現在、駆け込み注文が増えておりますので、ご入り用の際はできるだけお早めにご注文下さいますようお願い致します。
8月23日午前中までにいただいたご注文はできる限り休業前に発送させていただきますが、発送可能な量を超えた場合は休業明けの発送となりますので、予めご了承下さい。
こちらの都合で大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

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2007年8月18日 (土)

ビールはちょっと・・・

実は、スパークリング珈琲の作り方で「ビールよりも美味しいと思う」と書いた都合上、ちゃんと比べてみようと思ったのでした。
で。一番美味しそうなビールを見つけてきて比較したのですが・・・。
もうビールは全然ダメ。スパークリング珈琲の方がずっと美味に感じてしまいます。
やっぱり私にはお酒は向かないんだなぁ~、と痛感しました。
#もしかしたら、ビールの選択を誤っただけかも知れません。

ちなみに、お酒は強い方だと思います。今まで悪酔いしたこと無いですし、二日酔いの経験も無し。
相当飲んでも、次の日にはケロッとしていましたからね。もちろん、若かりし頃の話ですけど。
今は、殆どお酒を飲むことはありません。たまに機会はあるのですが、自動車の運転しなくてはならなかったりでお断りする方が多いですね。

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2007年8月17日 (金)

きまめやブレンドが特価中!

店長イチオシの「きまめやブレンド」が、今週のおすすめで特価中です!
「暑いときこそ熱いコーヒー!」という方は、「きまめやブレンド」がオススメ。
「つめた~い珈琲が飲みたい!」「ビールじゃなくて健康的にアイスコーヒー!」という方には「きまめやブレンド深煎り」がピッタリです。
この機会に、ぜひお試し下さい~

さて。お盆休みだったせいかご不在の方が多く、確認>出荷へスムーズに行けないケースが多かったです。
こちらで要確認と判断した場合は、出荷手配の前にメール等でその旨ご連絡差し上げますので、ご注文後はメールチェック等をできるだけお願い致します。
こちらの都合で大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

要確認のケースで多いのは・・・
1)定休日明けにお届け指定をしているため、コーヒーの鮮度が落ちてしまう場合。
当店では土・日・祝日が定休日となっております。お届け日指定する場合は、できるだけ発送日が定休日にならないようにお気を付け下さい。
配送に要する日数は、地域によって異なります。ご不明な場合は、お気軽にお問い合わせ下さい。

2)時間指定をしているために、お届けが一日遅れてしまう場合。
例えば午前中に指定すると翌々日のお届けになってしまう時は、お時間の指定を変更できるかどうか確認する場合がございます。

3)コメント欄にご入力いただいたことについて、要確認と判断した場合。
例えば、熨斗添付をご希望の場合は用途(内祝いで結び切り等)、記入するお名前について等をお伺い致します。

珈琲豆を生鮮食品のように扱っているため、色々とご迷惑をおかけしております。
もし「できるだけ早く届けて欲しい!」という場合は、配送日指定されるよりもコメント欄に「できるだけ早く!」とご入力いただいた方が、一番よろしいかと存じます。
※特に時間指定が無い場合は、指定無しのまま発送致します。もし、最短の時間をご希望の場合は、その旨お書き添え下さい。
※パンのご注文が含まれる場合は、指定無しでもこちらで最短の時間帯に指定してから発送させていただきます。

他にも、色々とご確認が必要なケースがあります。
これはお急ぎかな?と判断した場合は、お電話でご連絡する場合もございますので、予めご了承下さい。
もし「電話はキライだ~!!」という場合は、その旨コメント欄にご入力いただければ、メールでお返事いただけるまでひたすら待ち続けますのでご安心下さい。

焙煎豆は焼きたてのみ発送、生豆も発送日に袋詰めする等いろいろとこだわっているため、お待ち頂くケースも多々ございます。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

夏季休業のお知らせ(休業前ご注文受付:8月23日午前中まで)

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2007年8月13日 (月)

お知らせ色々

今日は午後から出張で、何とか店に戻る予定だったのですが・・・。無理だったので、明日午前中までに商品発送のお知らせメールを送信したいと思います。
本日発送のお客様、恐れ入りますが今しばらくお待ち下さいますようお願い致します。
#カード決済のお客様は、スタッフの方からご案内メールを送信済みかと存じますのでご確認お願い致します。

あと何か大切なお知らせが・・・そうでした!ただいまパン屋さんがお盆休み中なので、パンの発送もお休みしております。パンのご注文をいただいた場合は、8月17日(金)または20日(月)以降の発送となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

巷ではお盆休みですね~。
生豆屋では、来週末までお休みはおあずけです。
とりあえずしっかり休業できるように、しっかり働きたいと思います!
生豆屋の夏季休業の予定はこちら


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2007年8月 9日 (木)

今日もアレルギーの話

さきほど、山梨からお客様がみえました。いつも遠方からのご来店で、生豆をご購入いただいています。
その方もアレルギーがあるそうで、お寿司の甘エビ(生)を食べると唇が腫れてしまうということでした。
私が「甘エビが問題なのではなくて、ネタに使われる保存料等が問題では?」と聞いてみた所・・・3回、続けてアレルギーを起こしたので、もう試したくない!ということでした。
確かに。一度アレルギーを起こすと少なくとも丸一日はひどい目に遭う訳ですから。自分の体を使って試すなんて、絶対にやりたくないですね。

以前、化学物質過敏症のお客様から「友人から過敏症が起きないはずだから試して!と試供品をもらったけど、絶対に試したくない。」というお話を伺ったのを思い出しました。
症状が3秒で終わる保証があれば、試すのも良いですね。でも、もしかするとそのまま何ヶ月も続いてしまうかも知れません。
そんな危険なカケは、誰もしたくないですね。

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2007年8月 7日 (火)

もっと勉強しなくちゃ

有機栽培コーヒー豆専門店という特殊な店をやっているせいか、アレルギーや皮膚疾患をお持ちのお客様も結構いらっしゃいます。
先日も、ご来店のお客様から保存料アレルギーのお話を伺いました。コンビニ弁当はもちろん、市販のパンも食べられないそうです。買い物をする時は、必ず原材料の表示とにらめっこするとか。
でも1ヶ月前に魔が差してコンビニ弁当を食べてしまい、それ以来ずっと肌の調子が悪く本当に辛い・・・ということでした。実際本当に辛そうで、6kgも痩せてしまったそうです。

私は医者でも化学物質過敏症の専門家でもないので、何もお役に立てることは言えなかったのですが・・・。
ただ、私自身もアレルギー持ちですので、ほんの少しだけ共感することができたかも知れません。
もうちょっとお役に立てるように・・・勉強したいと思います。

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2007年8月 5日 (日)

その顔どうしたの!

母が本を読んでいる時のこと。
ふと顔を上げて私を見るやいなや「あれ?!どうしたの、その顔!」と言いました。
「え?何か付いてる?」と聞くと、「違う違う!でもその顔はちょっと・・・・」

どうも、老眼鏡を使っていたので、私の顔の詳細まで見えてしまったらしいです。
子供だって、歳をとればソバカスくらい出てきます。当然のことですが、母にしてみれば「うちのよしえちゃんに限っては、いつまでも若いはず!」という気持ちがあったのかも知れませんね。

ただ、私は全然お化粧をしないので・・・母から「少しは若作りをしなさい」と言われました。
そういわれても、ファンデーション使うと痒くなるし。それ以前に鏡と睨めっこするのが嫌いだから仕方ありません。唯一使うのは、乾燥した時期に手作りのリップクリームを塗る程度でしょうか。
手作りといっても、オリーブオイルに蜜蝋を入れて電子レンジで溶かしただけのもので、たまに気が向いたら酸化鉄を入れて少し赤くするとか。その程度です。
#この手作りリップが体に安心かどうかは分かりませんが、とりあえず何が入っているかがハッキリしているという点では評価できるかな、と思います。
ただし蜜蝋が合わない方もいるそうなので、くれぐれもご注意ください。

まぁ、私が老けても誰にも迷惑かけない訳だし。外見じゃなくて中身で勝負!っていうほど中身も無いけど。
ひとこと言わせてもらえるなら「お母さんだって、全然お化粧しないくせに~」ってところでしょうか・・・。
子は親の鏡ですからねぇ。

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